皮埃蒙特（Piemonte）在意大利语中意为“山麓”的意思，因为其西边和北边被阿尔卑斯山环绕，产区到处是连绵起伏的山脉和丘陵，从而得此名称。皮埃蒙特位于意大利的西北部，是最出色、最具独特性的葡萄酒产区，也是意大利DOCG葡萄酒最多的产区（高达16个），号称“意大利的勃艮第”。除外最受世界瞩目的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）外，该产区还有14种闪闪发光的DOCG葡萄酒。今天就来盘点下这16种伟大的DOCG葡萄酒。

一、红葡萄酒1、巴罗洛巴罗洛葡萄酒无疑是皮埃蒙特最闪亮的明珠，从16世纪开始，就成为了皇室贵族的御用佳品，享有“王者之酒，酒中之王”的称号。巴罗洛于年被认证为最高等级DOCG，其法律规定：必须用%的内比奥罗葡萄酿造，陈年2年以上才可上市，其中在橡木桶中至少陈年1年；珍藏级巴罗洛需要陈年5年以上，其中橡木桶陈酿至少3年。巴罗洛葡萄酒在中世纪时就已声名远扬，不过当时的巴罗洛主要呈甜型，直到年，在法国酿酒学家路易?乌达（LouisOudart）的努力下，才从甜型转变成干型。如今的巴罗洛葡萄酒以“高单宁和高酸”而著称，年轻时呈宝石红色，常带有李子、干玫瑰、焦油和甘草等香气，单宁厚重，酸度高，酒精度较高，陈年潜力极强，可达50年之久。陈年10年以上，巴罗洛的单宁才会慢慢柔化，这时酒液呈砖红色或带有棕色边缘，香气逐渐演变成松露、皮革和雪松等风味。如今，巴罗洛也分为传统派和现代派2种风格。传统派通常带皮发酵至少3周，同时在斯洛文尼亚大桶中陈年3年以上，从而单宁充沛，酒体雄壮，是全世界最桀骜不驯的葡萄酒，需要陈年多年才能被“驯服”；而现代派通常浸渍时间短，在小橡木桶中陈年2年即上市，单宁含量较低，果香更加丰富。

知名酒庄：嘉科萨酒庄（BrunoGiacosa）、雷纳多拉蒂酒庄（RenatoRatti）、朱塞佩?马斯卡雷略酒庄（GiuseppeMascarelloEFiglio）、维埃蒂酒庄（Vietti）和贾科莫酒庄（Gia