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文章很长······

共有五个部分:

一、前途未卜-五大名窑与六大窑系

二、异军突起-元代景德镇窑的突围

三、景德镇“窑”:前工业时代的工业化城市

四、景德镇因何败落--工业文明的胜利

五、景德镇的未来--后工业时代手工艺的价值

读不完全部,可以读读部分;

不过部分也不短,阅读需谨慎。

景德镇的兴衰与未来

一、前途未卜-五大名窑与六大窑系

五大名窑如今的说法是汝、官、哥、定、钧。但排行榜上最早并没有钧窑,第一位也不是汝窑。排在第一的,是柴窑。柴窑据说是五代后周的第二位皇帝柴荣所创,不过一直以来柴窑便只是个传说,明初文人谈论时,已然没有见过实物,后世更无人得见。于是传说交给传说,五大名窑,换上了钧窑。

以如此犹疑的排行榜来界定宋代窑业的发展难免瞎子摸象,以偏概全。它是一个无伤大雅甚至正中靶心的传言,一枝漂亮的箭。但要看清整个战场,还需要完全不同的视角,现代学术界提出的六大窑系,大体上完成了这个任务。

所谓窑系,并非指某一处的窑场,而是这些名窑在当时,就已经产生巨大的影响,产品大受欢迎,临近的其他窑口免不了借鉴仿效,生产出相近的产品。这样,便形成了以名窑为中心的体系。现代总结宋代的重要窑系有六个:定窑、钧窑、磁州窑、耀州窑,龙泉窑和景德镇窑。五大名窑之中,看得出定窑与钧窑都在六大窑系之列,想见当时的影响。

磁州窑与龙泉窑均是青瓷,磁州窑在陕西,龙泉窑在浙江,一北一南。龙泉窑青瓷盛极一时。直到明代以后才逐渐走向衰落。磁州窑的产品更为特别,常常是黑白两色,对比强烈,容易给人留下深刻的印象。景德镇窑为中心的青白瓷系置身其间,与诸窑系比肩,也看不出特别的优势。

事实上,这是一个窑业大爆炸的时代。各地窑口数量之多,品类之盛,遍布之广,空前绝后。在宋代的陶瓷市场上,你能接触到的瓷器可能产自山西某个不起眼的农村,也可能是福建的某个山区。其间的跨度,远远超过两个欧洲国家间的距离。瓷器的颜色,可能是干净的白色,或刚好相反,是浓重的黑。其他的颜色,有时并不确切,比如青瓷,说的是一个颜色的体系,以绿为主,也包含一部分蓝,或黄。因为难以准确的定义,所以只好诗意的表达,比如雨过天青,比如梅子青。装饰上也是花样百出,或者刻,或者画,或者贴上剪纸乃至树叶,出人意料。或者干脆什么都不做,以不装饰为装饰,单单凭颜色本身,显得极为自信。无疑,这是一个名窑辈出的时代(也是最后一个时代)。各地的窑口各显神通,激烈的争夺市场,而制瓷技术,也在不自觉的相互影响、促进与交融。

因为技术的改良,工艺的进步,规模的扩大以及成本的降低。瓷器成为使用范围最广,数量最多,最受欢迎的材料,日常生活的方方面面,都少不了它的身影。陶瓷品质不断提升,价格又能大大的降低。于是,陶瓷开始不断蚕食其他材料的生存空间,取代其他产品的地位,上至金银贵金属,下至竹木的器物。而旺盛的需求,又进一步引发了窑口之间的竞争,促进了瓷业更快速的发展。在这样的过程中,皇室适时的加入了推波助澜的行列。皇帝对瓷器的认可大大提升了陶瓷作为工艺品的地位,甚至最为精彩的作品,成为后世竞相收藏的对象,其价格,甚至远远超过黄金。与此同时,官窑的建立,更加刺激了工艺的进步,并在此后近千年的瓷艺发展过程中,不断扮演着重要的角色。

如果我们回到宋代,可以看到瓷业一片繁荣,各地窑口为占领更大的市场不断提升工艺水平,研究新的技术,开发新的产品。谁能独占鳌头,完全看不出头绪。景德镇的青白瓷置身林立的窑口间,前途未卜。

二、异军突起-元代景德镇窑的突围

青花瓷后来一统天下,其他窑口相继衰落,转折点,就在元代。不过,这里有三个误会需要澄清。

首先,元青花虽然后来如日中天,也的确代表着元代制瓷业发展的最高成就,但在当时,既没有广泛的影响,在产品市场上更谈不上有什么成本优势。同在南方的龙泉窑青瓷,仍然牢牢占据着广大的市场。上世纪七十年代,江西省高安县出土了一批窖藏的元代瓷器,其中十九件元青花震惊了世界,这个在江西都并不受人



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