在美国开一家成功的中餐馆很难。你需要依照美国口味进行调整，还要做到足够地道。

在美国有超过4.1万家中餐馆，从中挑选出最好的餐厅并不容易。CNN通过采访厨师、中餐馆协会、当地美食作家和投票，并根据自身经历评选出了加州最棒的中餐馆。

1.BijingPiHous

这不是一家传统的中餐馆。这里没有白色的桌布，也没有木须肉或者点心车。但是这家店以馅饼着称。薄薄的面皮包裹着热辣的肉馅。一个仅需7美元。

如果你的食欲还没有得到满足的话，你还可以搭配着再吃一个牛肉卷饼。

不过要特别记住的是，这家店只收现金，别到时候还要负责刷碗喔！

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