生姜作为一种食材及调料被应用于烹饪、去腥，同时生姜的提神、驱寒功效又在饮食范畴之外广为人知。而姜黄不同于生姜，因其富含姜黄素，姜黄更多是被应用在药物中。

姜黄素具有消炎作用，可作用于造成关节发炎的蛋白质，有助于减轻关节炎造成的疼痛。同时，姜黄素可以降低和帮助控制2型糖尿病患者的血糖水平，良好的血糖控制可以帮助预防与糖尿病相关的严重并发症。另外，根据年发表在《食品科学与营养》的一项分析显示，姜黄素能在对抗抑郁症时发挥作用，改善焦虑和抑郁症状。

因此斐济的一家名为Tavulomo的公司锁定了姜黄的优良功效，因地制宜，将南太平洋优渥的土壤条件和气候环境优势发挥到极致，将斐济自然生长的生姜及姜黄加工升级，流向世界。

Tavulomo出产的生姜、姜黄制品不断革新，在满足消费者不断变化的口味需求同时，又能保存其最纯净、天然的风味。

目前Tavulomo出产生姜粉(ginger)、姜黄根粉(turmeric)产品，另外也研制出了姜汁饮品产品线，分别有两种纯汁和三种不同风味搭配——斐济纯生姜汁、斐济纯姜黄汁、生姜青柠汁、姜黄青柠汁和生姜姜黄青柠汁。

每种产品所包含的姜汁均为%有机冷压斐济姜汁。在产品制作过程中，完全不添加糖、水或防腐剂。

在口感上，以Tavulomo的姜黄青柠汁产品为例，其中包含51%的姜黄汁，49%的青柠汁及胡椒。在青柠的调和下，姜黄中让人不易察觉的一丝甘甜被激发出来，再配合上斐济特有的胡椒用以平衡铁元素的吸收，Tavulomo呈现上的是一种奇特又神秘的感官享受。

每天早上搭配早餐喝一杯充满抗氧化物质的姜黄汁饮品，既能帮助肠胃蠕动，改善消化，同时还能提高免疫力，缓解炎症，维持心血管健康

Tavulomo出产的姜黄汁饮品本身可以单独饮用，以保持其最真实口感和健康体验。不过，加入少许水果或蔬菜汁，或用温水稀释并加入蜂蜜等方式可以激发出其更丰富的口感。

当然您也可以尝试多种搭配，碰撞出更多惊喜，让太平洋岛国农作物走进您的生活。在炎炎夏日里，冰镇过的姜黄汁饮品为您带来激爽口味，让您好似徜徉在无边海洋中。

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